ニセコの居酒屋「楽」

居酒屋「楽」について

楽のこころ

ニセコに住んで〇十年の私達が
おいしい北海道とニセコの楽しさを伝えたくてオープンしたお店です。

食を伝える

なんと言っても北海道は豊かな自然と大地から恵みを受けた食材が豊富なところ。
だからこそ、素材と鮮度にこだわり、産地・仕入先に足を運び現地の生の声を聞きながら仕入れをしています。
素材がいいのでシンプルに食すのがいい!!
なんと言っても炭火で焼くのがおいしい!!
お客様の目の前で焼くので目で耳で感じて下さい・・・北の味を。
そしてここニセコは豪雪地帯!!
昔から雪深い場所なので、保存食もいろいろ。
そんな雪国ならでわの郷土料理を提供しています。

北のうまいもん取りそろえてお待ちしております。